Tänään poika pakkasi koulureppuaan. Ilmeisesti oli jäänyt viime keväänä tyhjentämättä se, sillä poika kiikutti iloisena minulle äitienpäiväkortin, tosin hivenen nolona. Sanoi naureskellen, että tämä on äiti sulle, taitaa tulla vähän myöhässä. Keltaisessa kortissa luki: Hyvää äitienpäivää, eik sul oo huolen häivää.
Tänään oli sitten paluu arkeen. Duunissa meni ihan kivasti, mitä nyt kurkkua kangertaa. Kirpputorille tuli vietyä tavaroita. Kaipa sieltä oli jotain tavaroita mennyt kaupaksikin, vaatteita ei niinkään. Huutikseen sain sen sijaan lisättyä 5 vaatetta - se on tavoitteeni näin arki-iltaisin töiden ohessa. Tällä viikolla meillä on kovasti niitä kesäkurpitsoita, joten tässä ensimmäinen resepti:
1 kesäkurpitsa pilkottuna kuutioiksi
1 sipuli pilkottuna
1 valkosipuli hienonnettuna
Kuullota kasvikset oliiviöljyssä paistinpannulla, kunnes kesäkurpitsat vähän pehmenevät. Itse tykkään ainakin jättää vähän al dente. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa pastan kanssa tai miksei vaikka jonkin lisäkkeenä, itsellä tuli vedettyä broilerin lisäkkeenä viimeimmäksi.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti