lauantai 14. tammikuuta 2012

Ekologisempi ruokatalous toimii

Vuodenvaihteessa lupasin, että siirrymme syömään kasvisvoittoisempaa ruokaa. Tämä on toiminut varsin hyvin, sillä aikaisemman 1x vko kasvisruoka sijaan ollaan syöty nyt 3x viikko. Osa ruuista on kyllä sellaisia ruokia, joita ei nyt aivan kasvisruokina voi varsinaisesti pitää, kuten vaikka riisipuuro, mutta ei se lihaakaan sisällä... Tämän viikon kasvisruuat olivat:

riisipuuro + luomumarjakiisseli
tofupaistos + nuudelit (tofu meille uutuus kotikäytössä!)
kasvissosekeitto perunoista ja maa-artisokista

Ensi viikolla on tulossa kasvisruokia seuraavasti:

ruishiutalepuuro uunissa
itusalaatti (ituja, banaania, salaattia, rusinoita, auringonkukansiemeniä) + kermaviilikastike
kasvisrisotto

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti