Milloin viimeiksi vaihdoit hammasharjasi?

Hyvin on pitänyt uudenvuodenlupaus olla ostamatta tarpeetonta tavaraa. En ole käynyt edes enemmälti alennusmyynneissä ostelemassa ja eilenkin kun siellä piipahdin, niin mukaan tarttui vain hennaa (tästä varmaan postaan myöhemmin lisää), hoitoainetta ja hammasharjoja.



Suositusten mukaan hammasharjat tulisi vaihtaa 3kk välein uusiin. Vielä nopeamminkin, jos on sairauksia tai hammasharja näyttää huonolta, mutta siis hyväkuntoinenkin hammasharja tulisi vaihtaa uuteen 3 kk välein.

Hammasharjan tulisi olla pehmeä.

Eilen löysin alesta meille aikuisille uudet hammasharjat ja isommalla pojalla olikin jo aikaisemmasta alesta odottamassa uusi hammasharja, joten ainut, joka perheestämme sai sitten uuden täyshintaisen hammasharjan oli kuopus.

Kuopuksen hammasharjan mukana tuli imukupilla kiinnitettävä tiimalasi, jolla voidaan nyt sitten mitata aikaa, että tuleeko hampaita pestyä riittävän kauan. Kiva keksintö minusta.

Uudenvuoden menu

MENU

broileri-sinihomejuusto lämpimät voileivät
lihapyöryköitä
luomunakkeja + perunasalaattia
bratwurstia + luomuhapankaalia
sipsejä ja dippikastiketta

Meillä on tapana syödä uutena vuotena lämpimiä voileipiä. Niinpä kipaisin sitten kauppaan E-koodittomuus mielessäni, jotta pääsen vähän harjoittelemaan sitä ennen uuden vuoden vaihtumista. Toki sitä ei voi ihan kaikessa välttää (esim. jos meinaa leikkeleitä löytää), mutta ainakin kaikista pahimmat E-koodit haluan välttää, kuten vaikka aromivahventeet, jos kerran Espoon kaupunkikin pystyy natriumglutamaatittomaan ruokaan.

Tässäpä lämpimien voileipien ohje:

paahtoleipää
voita
broilerileikettä
sinihomejuustoa
tomaattia
mozzarella-juustoraastetta

Arvatkaapa mikä oli vaikein osuus? Yllätys yllätys paahtoleipä. Suurimmassa osassa paahtoleipiä oli 5 eri E-koodia ja osassa vähän vähemmän, mutta kaikissa jotain. En jäänyt tutkimaan, että miten vaarallisia ne ovat ja mukaan tarttui lopulta täysin E-kooditon Prisman oma paistama ranskanleipä. Broilerileikkeleitä löytyi varmaan kolmea sorttia, joissa ilokseni huomasin, että kahdessa ei ollut natriumglutamaattia. Sinihomejuustoksi tarttui mukaan ranskalainen Saint Agur, jossa ei ollut mitään lisäaineita. Mozzarellassakin oli vain jotain paakkuuntumisenestoainetta.

Muita ostoksia uuteen vuoteen onkin bratwurstit ja luomuhapankaali, luomunakit ja raaka-aineet itsetehtyyn perunasalaattiin ja itse tehtyihin lihapyöryköihin. Tässä simppeli lihapyörykkäohje:

400g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
1 sipuli (tai jos haluaa vähän miedompaa, niin pakastesipulikuutioita 1 dl)
vajaa 1 tl suolaa
paprikajauhetta
valkopippuria
mustapippuria

Yksinkertainen on kyllä hyvää. Itse paistoin nuo uunissa 200 asteessa jo uutta vuotta varten valmiiksi ja pistin pakkaseen.

Sipsejäkin tuli ostettua - Taffel voitti niissä E-kilpailun - ei ainuttakaan, mutta silti sorruin ostamaan itselleni Estrellan salt and vinegar-versioa vielä juhlan kunniaksi, niissä taisi olla peräti 6 eri E-koodia.

Sen minkä nyt yhdellä kauppareissulla huomaa, niin vaihtoehtoja on. 5 E-koodia paahtoleivässä tai 6 sipseissä näyttävät olevan täysin tarpeettomia, koska E-kirjaimettomia vaihtoehtojakin on.

Jos jollain on havaintoja hyvistä E-koodittomista herkuista, kuten vaikka valmisruuista, karkeista yms. niin mielelläni otan vinkkejä vastaan. Näillä tiedoilla kun tulee ruokakauppareissuistamme alkuunsa muuten megapitkiä. Muistan jo menneessä tehneeni tätä ja pyöritelleeni esim. juustoja ja tutkinut, että onko niissä 251:stä... mutta vuosien saatossa kaikki hyvä oppimani on unohtunut ja tuotteet ja tuotteiden sisältö vaihtunut.

Sijoitus omaan itseen 2010

Istuttiin koko perheellä eilen pöydän ääreen ja tehtiin suunnitelma elämäntapamuutoksesta. Siis sellainen vähän kuin uudenvuodenlupaus. Yleensä kai uudenvuodenlupaukset on laihduttaa, kuntoilla, lopettaa tupakanpoltto tai pitää tipaton tammikuu. Mä ajattelin, että jos tehtäisiin vähän kokonaisvaltaisempi elämäntapamuutos ja raportoisin tänne, että miten sen toteuttaminen sitten on käytännössä onnistunut. Jos siinä samalla kunto kasvaa tai painoa tippuu, niin kummastakaan ei tietysti mitään haittaa ole, molemmissa on vara parantaa, mutta että ne kilot, senttimetrit, juostut kilometrit tms. eivät olisi se itseisarvo vaan pyrkimys ylipäätään terveellisempään elämään. Tarkoitus olisi siis päästä vähemmälle sohvaperunuudesta ja meidät joka puolelta ympäröivistä E-kirjaimista jne. Tässä jotain ajatuksia, joita ajattelimme toteuttaa. Emme orjallisesti, emme sohvaa kokonaan unohtaen, emmekä kaikista herkuista totaalisen kieltäytyen, vaan niin, että käsi sydämellä voisimme sanoa, että jossain vaiheessa kevättä voisi sanoa, että onko askel keventynyt, onko olo terveempi. Tässäpä noita ajatuksia:

1) vitamiinit kuntoon

- kaikille perheenjäsenille suosituksia vähän enemmän D-vitamiinia, 2-vuotiaalle 12,5-17,5 mikrogrammaa, 9-vuotiaalle 17,5-27,5 mikrogrammaa, aikuisille 37,5 mikrogrammaa, lisäksi multivitasta muita hivenaineita, lähinnä foolihapon saamiseksi (toivottavasti muut tulee ihan terveellisestä ruokavaliosta) ja sitten ainakin aika ajoin voitaisiin syödä jotain öljykapseleita, kuten kalanmaksaöljyä tai helokkiöljyä, toki öljyä voi lisätä ruokaankin

2) ruoka kuntoon

- suuri E-koodien välttelyohjelma - uskon vakaasti, että E-koodien yhteisvaikutusta ei ole voitu tutkia, kaikkia ei varmasti pois elämästään saa, mutta jos Espoon kaupunkikin on pystynyt poistamaan natriumglutamaatin koululaisten ruokavaliosta, niin pystymme varmasti mekin ja muutenkin vähentämään E-koodeja, tänään jo katselin kaupassa uteliain silmin näitä - voi hyvänen aika mikä määrä E-kirjaimia oli saatu yksistään leipiin, puhumattakaan nyt sitten monesta muusta tuotteesta

- kun E-koodeja haluaa välttää, niin se tarkoittaa varmaan paljon enemmän itse kokkausta, no sitä olen vuosien saatossa kyllä tehnyt PALJON, joten se ei tule olemaan ongelma muuten kuin ajallisesti

- mahdollisuuksien mukaan paljon luomu-tuotteita ja jos niitä ei ole niin kotimaisia, tässäkin sitten tietty oman järjen käyttö sallittua eli jos luomu-omenat on nahistuneita ja kotimaisia ei ole, niin meinaan jatkossakin ostaa vaikka ranskalaisia omenoita sitten toki omppupiirakkaa varten, ruuan hintojen uskon nousevan jonkin verran vielä entisestään, vaikka meillä on jo aikaisemminkin käytetty mm. luomumunia, luomumaitoa, luomuhedelmiä jne.

- paljon herkkuja pois tai ne tehdään itse, näin häviää varmaan paljon e-koodejakin, yksi herkkupäivä viikossa voidaan pitää kyllä

3) lisää liikuntaa

toivon, että liikuntaa tulisi jossain muualla kuin kuntosalilla, ei sillä, että kuntosalissa olisi mitään vikaa, mutta jotenkin haluaisin, että liikuntaan lähtisi koko perhe eli mieluummin sitten luistelemaan koko porukalla tai pyöräretkelle, arkiliikuntakin on pop

4) unirytmi kuntoon

pojat saivat molemmat joululahjaksi sarastuslamput, toivon, että niillä saataisiin tänne talven keskelle hyvää rytmiä, kun tuo luonnonvalo on mitä on, melkein aina aamulla lähtiessä on pimeää ja kotiin tullessa on pimeää, näin lomalla on tärkeää nukkua univelkaa pois, mutta kunhan raketit ovat poksuneet, niin aamuherätyksiä lähdetään joka päivä aikaistamaan varttitunnilla per päivä

Tarkoitus on siis raportoida täällä siitä, että miten hankalaksi arjen keskellä tämmöinen elämä muodostuu, meneekö elämä ihan mahdottomaksi etsiessä aromivahventeita vailla olevia leikkeleitä vai ollaanko kohta jotenkin terveemmän oloisia.